s2s: HMAC-подпись доставок (схема gnexus-auth) + description у источников/целей ...

- docs/05: раздел «Доставка s2s» — подпись t=<unix>,v1=hmac_sha256(secret,
  "<t>.<body>") с константным сравнением и окном свежести, заголовки как у
  gnexus-auth (X-Gnexus-Event-*) плюс X-Synapse-Source; секрет per-target,
  в БД только token_ref; тело доставки несёт source_description.
- model/миграция: description (Text) у sources и channel_targets — кто это,
  для ИИ-агента и человека, не гадать по названию.
- CLI: --description у create-source и add-target.

Co-Authored-By: Claude Code <noreply@anthropic.com>